Представители Федерации профсоюзов Курганской области приняли участие в конкурсе профмастерства в номинации «Лучший обвальщик мяса», проходивший 22 августа на территории мясоперерабатывающего предприятия ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт».За звание победителя в номинации «Лучший обвальщик мяса» боролись опытнейшие работники мясоперерабатывающих предприятий области: ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», ООО «ВИТ», мясокомбината «Белый яр», мясоперерабатывающего предприятия «Велес» и ИП Степанов Компания «Домашняя кухня».
Шестерым участникам конкурса предстояло грамотно и быстро отделить мясо от костного содержания, разделать отрубы и ответить на теоретические вопросы. Конкурсная комиссия оценивала качество, скорость работы, а также знания участников по общетехнологической, специальной подготовке и охране труда, а также по обвалке мяса и разделке мясной туши.
Конкурс профмастерства в номинации «Лучший обвальщик мяса» в Зауралье прошел впервые. Он состоялся при поддержке Правительства Курганской области, организатором выступил Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. Главная цель конкурса – повышение престижа профессии и привлечение молодежи к работе в сфере перерабатывающей промышленности.
Победителем конкурса в номинации «Лучший обвальщик мяса» стал Андрей Васильевич Алешков – обвальщик ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт», второе место занял Евгений Александрович Кузнецов, также работающий на мясокомбинате «Стандарт». Третье место досталось Александру Александровичу Бушуеву – обвальщику ООО «ВИТ».
Участников конкурса приветствовал Председатель территориальной организации профсоюза работников агропромышленного комплекса Алексей Иванович Шерстобитов и вручил памятный подарок самому молодому участнику конкурса Александру Борисовичу Медведеву – Компания «Домашняя кухня». На данном предприятии действует первичная профсоюзная организация.
Победители областного этапа примут участие в окружном конкурсе профессионального мастерства, который пройдет в марте 2014 года в городе Кургане в рамках проекта «Славим человека труда» при поддержке полномочного представителя Президента РФ в Уральском федеральном округе.
Как прокомментировал председатель Федерации профсоюзов Курганской области В.В. Андрейченко, проект «Славим человека труда!» призван возродить былую славу рабочего класса, гордость за свою рабочую профессию. Квалифицированный рабочий должен получать достойную заработную плату, иметь высокий социальный статус, жить комфортно в своей стране. |